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　　北疆新聞呼和浩特12月26日消息 12月26日，內蒙古味道·新“食”代——乳品創(chuàng)新風味推介會在呼和浩特啟幕。大會以“品質升級、科技賦能、產業(yè)融合”為核心主題，匯聚政府、行業(yè)協(xié)會及產業(yè)鏈合作伙伴等多方力量，共同見證內蒙古乳業(yè)創(chuàng)新成果，為區(qū)域經濟高質量發(fā)展注入強勁動能。

　　“內蒙古味道”是內蒙古區(qū)域公用品牌，匯集內蒙古“糧倉”“肉庫” “奶罐” “絨都” 特色優(yōu)質產品，本次活動圍繞“代表性、優(yōu)質性、行業(yè)價值”三大核心維度精心遴選80余家優(yōu)質生產企業(yè)集結，以“小包裝 + 互動感”解鎖內蒙古“全景物產圖鑒”,全方位展示內蒙古優(yōu)質產品的綠色、純天然形象，以及“內蒙古味道”這一區(qū)域公用品牌的獨特價值。

　　推介會上，蒙牛乳業(yè)執(zhí)行總裁吳喜春表示，作為內蒙古支柱產業(yè)的龍頭企業(yè)，將借助推介會，響應自治區(qū)“農畜產品加工千億級產業(yè)”戰(zhàn)略部署，著力創(chuàng)新深加工技術、深耕特通渠道，推動乳制品與餐飲、烘焙、文旅等多領域深度融合，助力“內蒙古味道”從區(qū)域特色品牌升級為全國性品質生活符號，為“內蒙古味道”品牌建設注入強勁動能。中國乳制品工業(yè)協(xié)會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會、內蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會代表，對蒙牛乳業(yè)在產業(yè)創(chuàng)新中的引領作用給予積極評價。

　　本次推介會還舉行了重磅戰(zhàn)略合作簽約。中糧內蒙古區(qū)域協(xié)同平臺與豐鎮(zhèn)市月餅行業(yè)協(xié)會簽訂戰(zhàn)略合作，推動“草原奶味”與“非遺糕點”深度融合，打造地域特色新年禮消費場景。推介會現(xiàn)場設置的“新食代·展示長廊”成為沉浸式體驗平臺，包括20余家“內蒙古味道”優(yōu)秀品牌和中糧代表品牌，通過產品展示、技術解密、創(chuàng)意調飲、烘焙現(xiàn)制等環(huán)節(jié)，讓嘉賓全方位感受“內蒙古味道”的更多可能。

　　活動現(xiàn)場正式開啟了“內蒙古味道”2026計劃。該計劃將進一步整合內蒙古優(yōu)質農畜產品資源，推動產業(yè)融合升級，讓“內蒙古味道”成為區(qū)域經濟高質量發(fā)展的重要引擎。主辦方邀請全國各省市、各單位、行業(yè)協(xié)會、商貿平臺、海外機構以及所有關注綠色健康未來的伙伴們，一起加入“內蒙古味道”的行列，讓更多的內蒙古珍饈走出草原，飄香四海，共創(chuàng)一個更加璀璨的“食”代。（完）